
发面的制作方法很简单,一共分为3步,可以通过将面揉成面团放电饭锅中醒发即可。具体操作方法如下:
加入材料
碗中加入500克的面粉,4克的酵母粉2克白糖促进酵母发酵。
温水和面
再用30度左右的温水和面,边加边搅拌,搅拌成棉絮状。
揉成面团发酵
用手将面揉成面团,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放入电饭锅中按保温键保温3分钟,关火再保温15分钟即可。

发面的制作方法很简单,一共分为3步,可以通过将面揉成面团放电饭锅中醒发即可。具体操作方法如下:
加入材料
碗中加入500克的面粉,4克的酵母粉2克白糖促进酵母发酵。
温水和面
再用30度左右的温水和面,边加边搅拌,搅拌成棉絮状。
揉成面团发酵
用手将面揉成面团,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放入电饭锅中按保温键保温3分钟,关火再保温15分钟即可。