
来自星星的炸鸡
将鸡胸肉切成片,并有刀背排成大片,打花刀把鸡肉劲斩断
用葱姜末,盐,鸡精,胡椒粉,辣椒油,酱鸡肉涂抹均匀,腌制鸡肉半小时
吧两颗鸡蛋在碗中打散,将腌制好的鸡肉两面均匀裹上淀粉,沾上蛋液,再在两面均匀裹上面包糠。
起油锅,待油温四成热时,下入鸡肉,待炸鸡漂在油面上改小火,炸至两面金黄色后出锅

来自星星的炸鸡
将鸡胸肉切成片,并有刀背排成大片,打花刀把鸡肉劲斩断
用葱姜末,盐,鸡精,胡椒粉,辣椒油,酱鸡肉涂抹均匀,腌制鸡肉半小时
吧两颗鸡蛋在碗中打散,将腌制好的鸡肉两面均匀裹上淀粉,沾上蛋液,再在两面均匀裹上面包糠。
起油锅,待油温四成热时,下入鸡肉,待炸鸡漂在油面上改小火,炸至两面金黄色后出锅