红烧海参怎么做 时间：2026-06-11 00:18:00 浏览：1000次 海参清鲜，柔软香滑，搭配香浓的葱香上好佳品自食宴客都是一极棒。此菜营养丰富，滋肺补肾。海参泡发好。海参的详细泡发方法请查看我泡发海参的文章。将海参切成小块。备用。京葱切成大段。京葱和小虚选葱出来的味还是有差的。将葱白放入油锅中，小火焙葱油。准备一碗酱汁：蚝油10G,生抽15G，糖8G，料酒15G，胡椒粉少许，鸡粉少许，水40G.将锅里的葱取出，留葱油然后加入酱汁。煮开后下海参红烧。一直煮到快收汁。然后下水淀粉勾成芡。装碟就好了。勾芡可以让舍败蚊披攀味汁包裹住海参，这样才会好吃。 标签：红烧,海参
