晨间美食，简单自制豆腐脑。好烦，豆腐脑到底吃甜的还是咸的~
准备干香菇5个泡发，切片，黄花菜3克，切小段，干木耳3克切丝，备用。
锅里放5克油，加热，然后放入60克五花肉。
快速翻炒，炒至表面略微金黄。
加上大料3颗，姜3克，葱花2克，炒出香味，倒入香菇片、黑木耳、黄花菜。翻炒均匀。
再加上20克生抽、10克老抽，然后倒入泡香菇的水适量，再加上400ml水，大火烧开。中小火煮10分钟。再准备干淀粉20克放到小碗里，加上15克水，拌匀，倒入锅内。最后加上2克盐，鸡蛋一颗打散淋入锅内。熬至好
再准备内酯豆腐3盒，kuai倒碗里，盖上保鲜膜，微波炉高火加热3分钟。最后倒出水分。
舀两勺熬好的豆腐脑卤，就可以开动吃啦。
![在家怎么做好吃的蛋糕：[1]](/upload/jingyan/2025/0903/56acc6e7.jpg)
