
咖喱,是浓郁泰国菜里面的必备香料,通常市面上可以买现成的咖喱料,只要下锅煮开和食材一起烹制
就有浓浓的咖喱味道!
咖喱粉是一种粉末状的咖喱,可以直接撒在食材上点缀一下,也可以用来做咖喱汁,以下分享一下调制咖喱的方法和过程,希望能有所收获!
袋装的咖喱粉
炒锅加热放入少许的食用油
蒜瓣下午爆香
加入热水和姜碎
倒入咖喱粉
接着加入椰汁
小火微煮,这样浓浓的咖喱汁就做好了
椰汁也可以用椰浆替代,效果会更好

咖喱,是浓郁泰国菜里面的必备香料,通常市面上可以买现成的咖喱料,只要下锅煮开和食材一起烹制
就有浓浓的咖喱味道!
咖喱粉是一种粉末状的咖喱,可以直接撒在食材上点缀一下,也可以用来做咖喱汁,以下分享一下调制咖喱的方法和过程,希望能有所收获!
袋装的咖喱粉
炒锅加热放入少许的食用油
蒜瓣下午爆香
加入热水和姜碎
倒入咖喱粉
接着加入椰汁
小火微煮,这样浓浓的咖喱汁就做好了
椰汁也可以用椰浆替代,效果会更好