
1
猪肉切碎,放入少许盐、料酒、花椒粉、生抽、白糖、淀粉搅匀,腌制15分钟

2
豆腐对半切成块,中间挖个洞

3
将腌制好的肉馅酿入豆腐里

4
锅中放油,用小火煎豆腐,有肉那面朝下煎至

5
翻面煎

6
加葱蒜爆锅

7
调汁水,蚝油和生抽、鸡精、盐加水

8
加汁水炖一会

9
收汤关火

10
成品图

11
成品图

12
成品
煎的时候中火慢慢煎
来自 美食天下 金凤栖梧 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

1
猪肉切碎,放入少许盐、料酒、花椒粉、生抽、白糖、淀粉搅匀,腌制15分钟

2
豆腐对半切成块,中间挖个洞

3
将腌制好的肉馅酿入豆腐里

4
锅中放油,用小火煎豆腐,有肉那面朝下煎至

5
翻面煎

6
加葱蒜爆锅

7
调汁水,蚝油和生抽、鸡精、盐加水

8
加汁水炖一会

9
收汤关火

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成品图

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成品图

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成品
煎的时候中火慢慢煎
来自 美食天下 金凤栖梧 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐