聊一个有些咬文嚼字的话题：严格意义上“核显”即核芯显卡，是英特尔专属名词，AMD的集成图形单元（IGPU）其实并不叫“核显”。有兴趣可以上AMD官网搜搜，AMD从来不把它们叫做“核显”，官方称呼是“内置Radeon显卡”；类似的例子还有“睿频”“智能缓存”等。
至于“核显”这个名词的由来是这样：大约15年前主流是酷睿2/羿龙2的年代，那会儿的CPU还都没有IGPU，入门级图形需求是靠集成在主板北桥芯片（现普遍已被CPU整合）里面的单元实现的，这类单元因此被叫做集成显卡简称“集显”。像下面这块昂达A78G就集成了AMD 780G，这集显甚至自带64/128MB独立显存，可以720P中画质玩极品飞车8这个级别的游戏，在当年拥有相当市场。
后来英特尔凭借Core 2和Nehalem两代架构，确立CPU领域绝对统治后，便开始思量巩固占有率优势；而巩固手段之一，自然是吞食掉薄利多销的板载集显和入门独显市场。因此英特尔开始在自家CPU上面配套IGPU了；而这个IGPU之所以叫“核显”而非继续沿用“集显”，一来有强调自身特色的成分，二来它的初代确实还没有跟CPU“集成”。下图是早年笔记本上颇受欢迎的i3-390M，右边才是CPU本体，左边则是它集成的HD Graphics图形单元，由于制作工艺的原因反而大出本体一圈。
再往后图形单元与CPU融合了，板载集显也随主板北桥消失了，不过“核显”这个称呼也延续了下去，并且成为英特尔专属名词。再再往后AMD也跟进了相关IGPU设计，不过和睿频一类称呼一样，在不清楚有无专利（其实很可能有）前提下，AMD家的IGPU并不应被叫做“核显”。我搜到一个AMD初代APU A8-3850的评测文（应该是有官方合作的），可见文中也一直延续“集显”的称呼。
因此把AMD的IGPU也叫做“核显”，属于习惯英特尔相关命名后的反应，但其实并不是正规称呼。考虑到AMD官方那个命名太长拗口，现今的AMD IGPU继续被叫做“集显”更好。
在认同上面内容前提下，回到题主这边的问题，答案应该是——
核显是英特尔处理器的集成图形单元，其图形性能（只讨论当下即2023年中的情况）较弱，3DMark Time Spy跑分普遍在1800以下，约相当于6~7年前的游戏本独显，游戏性能上限大致是1080P低画质的GTA V和原神。
它的强项在于视频编解码，可以轻松硬解8K 60FPS视频，以及在视频剪辑里给导出部分加速。此外即便机器本身就有高性能独显，这个加速效果仍然可以与独显叠加。
独显是独立于处理器存在的图形芯片，虽然英特尔和AMD也都造独显，但目前尤其笔记本上最强势的仍然是英伟达家的独显。独显普遍具备强大的图形性能，跑分是核显/集显的数倍乃至两位数倍，因此可以用来游玩各种大型3A游戏。
此外由于英伟达在应用生态上的多年耕耘，独显除去视频编解码，还可以助力相当多的应用软件高速运行，当下大热的AI也是有英伟达独显主导的。需要注意的是，这里的“独显”仅指GTX/RTX打头的性能级独显，而不包括GT/MX打头的入门独显，它们除去性能大幅下调也顺便削减了功能。
当然强大的代价就是，好的独显往往昂贵。像单独一片RTX 4080的出货价，就超过一台普通的核显/集显笔记本的全部了。
至于集显，现在更适合被用来称呼AMD处理器的集成图形单元，它的性能不及独显，但仍强于英特尔核显，跑分普遍可以超过2500，约相当于5年前的游戏本独显，游戏性能上限大约是1080P中画质的吃鸡和Apex。
而且AMD集显支持类似英伟达NIS的RSR技术，即Steam Deck上面的“全局FSR”，用它配合低分辨率去玩游戏，能够驾驭的游戏范围还能更宽。不过AMD集显在游戏之外的生态较弱，除去一些基于OpenGL开发的绘图建模应用无存在感，无法给前文提到的视频剪辑及各种应用软件加速。
最后，笔记本电脑是一个整体，显卡虽然是它的重要组成部分，但还难称是全部。实际购买时，应根据自己的预算与需求灵活选择，而非上来便绑定在“核显”“独显”抑或是“集显”这些名词上。
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