
香菇无论是炒、煮、炖,它的味道都是很香的,口感非常好。香菇炒菠菜清爽不油腻。
将菠菜去除根部,用清水洗干净,再用手将菠菜掰成两段,放到过滤网中沥水。
准备好几朵香菇去根洗干净,切片备用。
准备好辅料蒜和姜,另外加点胡萝卜作为配色用。
热锅凉油多放一点,先把蒜和姜放进锅里用大火炒出香味。
放入胡萝卜用大火快速翻炒几下。
胡萝卜炒一会后,放入香菇。
待香菇炒软了之后,放入菠菜快炒几下。
菠菜特别容易熟,炒几下就可以放盐和五香粉了,炒入味后关火。
一道很美味的香菇炒菠菜就做好了,装盘。

香菇无论是炒、煮、炖,它的味道都是很香的,口感非常好。香菇炒菠菜清爽不油腻。
将菠菜去除根部,用清水洗干净,再用手将菠菜掰成两段,放到过滤网中沥水。
准备好几朵香菇去根洗干净,切片备用。
准备好辅料蒜和姜,另外加点胡萝卜作为配色用。
热锅凉油多放一点,先把蒜和姜放进锅里用大火炒出香味。
放入胡萝卜用大火快速翻炒几下。
胡萝卜炒一会后,放入香菇。
待香菇炒软了之后,放入菠菜快炒几下。
菠菜特别容易熟,炒几下就可以放盐和五香粉了,炒入味后关火。
一道很美味的香菇炒菠菜就做好了,装盘。