农历腊月二十三（小年）的传统食物以糖瓜、关东糖、饺子、年糕、灶糖为主，不同地区有差异。一、 北方常见食物 （一） 糖瓜/关东糖 1. 麦芽糖制成，粘牙甜脆，用于祭灶时粘住灶王爷嘴巴，寓意"上天言好事"。 2. 山东、河北等地多为中空瓜形，东北称关东糖，呈条块状。 （二） 饺子 1. 河北、河南等地有"送行饺子迎风面"习俗，象征辞旧迎新。 2. 馅料多用白菜猪肉，取"百财"谐音。 二、 南方常见食物 （一） 年糕 1. 江浙地区流行，谐音"年高"，寓意年年高升。 2. 常见红糖年糕、桂花糖年糕等甜口款式。 （二） 灶糖 1. 苏皖地区用芝麻糖、花生糖祭灶，形制比北方糖瓜小巧。 2. 部分地方搭配糯米团子，称"送灶团"。 三、 其他特色 （一） 爆米花糖 1. 山西部分地区用爆米花与糖稀压制而成，称"二十三，吃糖板"。 （二） 荸荠 1. 福建闽南地区用荸荠祭灶，因当地方言中"荸荠"与"备齐"同音。
