空气炸锅是可以烤面包的~
制作方法可以参考各种美食菜谱APP~
烤箱和空气炸锅都是常见的电器，拥有相似的烤制功能，许多家庭在选购的时候都会纠结，空气炸锅和烤箱哪一个更好。事实上，如果不追求专业烘焙效果和大制作量的话，空气炸锅会比烤箱更适合家用。下面来详细看看空气炸锅和烤箱的区别。
1、空气炸锅与烤箱的原理
空气炸锅也是烤箱中的一种，利用高温加热空气，再通过高温空气从外到内烤熟整个食材。它们最本质的区别就是发热原理不同。
空气炸锅就像个小风炉，通过热风急速循环，在密闭的小空间中形成热流，快速加热，因为热空气可以带走食物表层的水分，所以能用烘烤的方式做出类似“油炸”的效果。烤箱则不同，一般是上下加热管，通过温感探头精准控温，控温和功能比空气炸锅更强，所以它能做的种类也更丰富。
2、工作效率与时间
空气炸锅的工作效率比烤箱要快一些的。由于两者的工作原理不同，在工作效率上也会有所差别。空气炸锅主要靠热风循环，无需预热可直接进入工作状态。而烤箱是上下管加热，每次在工作前都需要进行长达十几分钟的预热。很多时候，当烤箱预热完成，空气炸锅已经做好食物了。虽然烤箱相对于空气炸锅来说效率没那么快，但是在烘焙方面却是空气炸锅无法比拟的。如果你也想在家里做下榴莲酥、蛋挞，不妨选购一款烤箱。
3、清洗难度
空气炸锅是比烤箱好清洗的。在烤制食品过程中，油越多，产生的食物残渣就越多。而空气炸锅在烤制食物时是不需要放油或者只需少量油，产生的飞溅物很少，而且它本身小巧玲珑，需要清洗的地方不多。从易清洁性比较，空气炸锅内胆可分拆清洗，垫上锡纸的话就更简单。而烤箱虽然有接渣盘但下管难免滴上油汁，体积又大，不能拆卸，用完要仔细清洁干净。
4、体积大小 空间安置
多数朋友家里的厨房空间都不是太大，然而却需要摆放很多厨房用具，例如小家电就很多，电饭煲、微波炉、烧水壶、压力锅等等，如果一些用具能节省一些空间自然是最好的。这其中空气炸锅和电烤箱空间占用对比，必然空气炸锅更适合家用。首先空气炸锅的体积普遍比电烤箱小。其次就是工作的时候，电烤箱由于发热严重四周都不能放东西，而空气炸锅只是热风出口不能放，相对也比较节省空间。
5、口感
不管是选择空气炸锅还是烤箱，最重要的还是烤出来的东西是否可口，这两种小电器炸烤食材还是有差异的。以小朋友最喜欢吃的鸡翅为例，空气炸锅做出来的鸡翅，因为加热速度快，表皮起酥感强，肉质紧致焦香味足，烤完后锅底有不少余油，给人的感觉很健康。烤箱就不一样。烤箱烤出来的鸡翅，表皮也有起酥效果，但锁住了水分，口感更加香嫩可口，不用担心长胖，吃起来更香。换成烤红薯的话，空气炸锅给人的感觉更好吃一点，有明显焦香味，接近小时候碳烤的感觉。烤箱烤出来的中规中矩，更多保持红薯的原味。当然，这个也是看个人口味的处理体积比较大的食材，比如烤鸡烤牛排，还是烤箱更拿手一点。烤箱相比于空气炸锅，无非是温度调控更加精准，容量更大，适合专业烘焙使用。而空气炸锅，小巧玲珑，工作效率快，能满足一般家庭的烘焙需求，所以也就更适合家用。
6、空气炸锅与烤箱的选择
从以上几点点来看，空气炸锅以其工作效率高节省时间、占用空间小以及容易打理清洁等优点，确实比电烤箱更为适合家用。（可能也有朋友会提出不同的意见，比如空气炸锅容量比较小，一些食物无法进行烹饪；空气炸锅制作出来的食物比较干，口感不好。确实，空气炸锅存在如上这两个缺点，一些比较大的食物是无法完全放进去制作的，并且一次性制作的食物量也不大。不过这对于家用不算什么缺点。咱们都知道在家庭里，很少有人会一次性制作那么多烘焙食品，并且大多的烘焙食品是现做现吃比较美味。一般的空气炸锅容量是可以满足家庭使用的，烤薯条、烤鸡翅、烤蛋挞都还是可以的。并且一般家用都是吃个新鲜，也不天天用，天天做，完全没有必要计较这个东西。）
7、所以空气炸锅和烤箱哪个更适合家用？
需要看具体的家庭情况。家里人少2~3人的，喜欢吃油炸类食物但又怕油脂摄入过多的，但又对油炸口感要求不高的可以选择空气炸锅，毕竟它不如直接油炸来得酥脆。家里人多5~6人的，厨艺不错，又有烘焙等更多需求的，烤箱更适合家用。
我是家里有矿的兔纸，希望以上回答可以帮助到您~❤
