我的午饭来了，今天是两菜一汤哈，说出来好像比较奢侈一样，实际上他们都很好得到，馒头是公司的。
今天的汤是银耳，梨，红枣，花生，大米，少量冰糖放在一起熬制的，我叫他银耳花生红枣雪梨粥。
说一下我喝过后的感觉，银耳软糯，花生绵密，红枣香甜，雪梨清润，汤温润清甜，不腻口，最近一直有点上火，早晨起来还会流鼻血，所以熬这个粥喝，特别舒服。
说一下做法。
1. 银耳提前冷水泡发，撕成小朵，剪掉硬根；花生洗净；红枣洗净；雪梨去皮去核切厚片。银耳撕越小，越容易煮出胶。
2. 全部食材放进电饭煲，加足量清水。
✅ 想喝纯甜汤：不放大米；想要稠粥口感，加一小把大米。
3. 选煲汤/煮粥模式，煮1小时左右；喜欢浓稠胶感，煮好可以再焖20分钟。
4. 出锅前放冰糖搅匀融化即可。
小技巧
1. 雪梨不要太早放，煮太久容易化成糊糊，出锅前30分钟加最好，我因为懒，就一起放进去了。
2. 红枣建议剪开去核，味道更容易煮出来，也减少燥热，我没有，建议大家去核哈。
3. 冷藏之后银耳胶质会更明显，夏天放凉喝也很好。我早晨要做好中午喝，还是温热的，甜丝丝的，特别好喝。
两个菜没什么好说的，都是家常菜。
第一个青椒炒鸡蛋，这次和之前味道不一样，葱香更浓郁，更好吃了。
第二个是冬瓜炖肉，老抽放多了，有一点点黑，味道还是很好的，我发誓！
公司有小锅，这个菜要温一下才更好吃，这样的小肥肉我还是很喜欢的。
这就是我的午饭啦，开吃！
