“表没食子儿茶素没食子酸酯” 是个什么鬼? 时间:2026-10-25 01:57:00 浏览:957次 看到这个物质的名称,稍微懂点化学的人应该会想到两个物质:没食子酸和儿茶素。没食子酸显然是和没食子有关:儿茶素亦即茶单宁。表·没食子·儿茶素·没食子酸·酯,这么断句应当就明晰多了吧。 标签:儿茶素,表没,食子,化学,食品添加剂,有机化学