2025.3.25更新：
能学计算机还是学计算机吧，食品类的狗都不学，我学了，所以我现在过的不如狗
2020.7.27更新：
一个月前刚毕业，写这个回答的时候还上大三，还没有足够了解粮食工程专业就业具体情况，最近又有挺多学弟学妹在了解这个专业，一年的时间过去了，我对这个专业的了解也更深了一点。
这个专业工资不高，我一开始也在回答里写了，不高是啥水平，我春季投的简历大多数就是4-6k，这个工资就是大多数专业本科毕业以后的起步工资，我觉得还是可以接受的，硕士毕业的工资，我当时看到了一个卫龙的招聘，硕士毕业是7-9k好像，这是我们学校，工大的薪资水平。
这个专业毕业以后干啥，如果是男生，想有好的发展，一开始应该都是要去车间的，对，就是面粉厂，一开始确实会很崩溃，我毕业实习去的是今麦郎，实习了一星期，在面粉厂的车间里就很崩溃，但是这个专业如果想挣钱，应该也就是需要在车间里磨练几年，就看能不能撑住了。女生大多数去的是设计院，搞设计了，设计面粉厂，或者去面粉厂的实验室里，搞品控和研发之类的，这种工资不高，品控可能还需要三班倒，研发好像不需要，当然男生也有去设计院的，但是女生基本没有进车间的 -_-|| 。因为我考研了，所以其实就业情况也不是特别了解。成绩好的话待遇其实还是可以的，我室友去了南方的一个设计院，一个月6k左右，本科生刚毕业这个工资算很好了。
需要说明一点的是，食品行业普遍工资不高，甚至可以说很低，和计算机完全没法比。粮食工程属于食品的一个分支。知乎上说的四大坑生化环材大家应该都知道，食品专业其实各方面都学，但是学的都不深，比如我考研，考的还是食品专业，但是研究的就偏生物方向了，我室友考的也是食品专业，但是研究的偏化学，我感觉食品专业生化环材都会涉及一点，这个专业其实也是个劝退专业，因为工资不高，课多，学的广，但是浅。
粮食工程和大食品专业的区别就是，粮食工程偏工程方向，就是偏设计一点，本科期间会做很多课程设计，毕业设计会让设计面粉厂，我们学校的粮食工程专业主要偏向小麦方向，就是面粉厂。大食品专业好像更偏向于各种吃的食品，水果蔬菜肉类啥的都会涉及。
说了这么多，其实就想说两点。第一就是我怕我把这个专业说的太好了，大家报考之后发现和我说的有哪不一样的，会觉得我在误导你们。所以我想说明一下：这个学校这个专业在你的分数能达到的同等层次的其他选择中，不说最好，但是起码不差。工大的粮食工程确实排名也是全国第一。但是想追求高薪的，建议别考虑他了，不如去学计算机，计算机是真的挣钱，就是有点秃头。。。第二就是，这个专业毕业以后工资不高，研究生好点，我目前考上了一个211的食品专业，还不太了解毕业的工作去向，但是工资在同等层次比应该也不算高。但是粮食工程专业是二级学科，没有硕士点，所以考研就考大食品了。我一直在强调他工资不高，其实是和计算机等这一类的专业在比。但是和其他一般的专业比，我觉得其实还行。
我还是推荐去工大的粮食工程的，粮工系的老师真的都非常博学，也非常负责，也非常平易近人好相处，反正我没有后悔在工大粮工系的这四年，我确实学到了很多。
最后，奉上一张学位证书。
不吹不黑，河南工业大学粮食工程专业全国第一
虽然全国粮食工程专业开设的院校不多，但是河南工业大学粮食工程专业实力雄厚，这是毫无争议的。大家都戏称粮工是工大的亲儿子。
粮食工程专业主要学习的是小麦制粉技术，专业课授课老师都是行业领军人物，并且上课认真负责，讲解清晰，而且很多老师有自己的公司，可以方便学生去实习。学院有小麦和玉米深加工国家工程实验室，但是其实粮食工程主要研究的是小麦，稻谷也会研究一点，玉米很少，也因此粮食工程专业研究的方向很专一，学的好的话，前途一片光明~虽然国家食品行业发展工资待遇低，但是粮工收入高的大佬也比比皆是，全国各地都分布着粮工优秀的学长学姐学叔学姨学爷学奶~
粮食工程开设的专业课主要有小麦加工工艺与设备，稻谷加工工艺与设备等课程，都是学院老师自己编的书，尤其是小麦加工，这学期都快结束了课还在上（哭唧唧），因为内容太多了老师就想把自己知道的全都教给我们╭(╯^╰)╮但是可能因为我们太笨了叭。。。
总之，河南工业大学粮食工程专业是一个非常好的专业，欢迎各位学弟学妹报考河南工业大学~最后送上一波工大美照~
以及我们实验课上自己做的蛋糕和面包
