白果炖乌骨鸡 时间：2026-05-04 19:37:00 浏览：944次 本品具有补肾固肺，止咳平喘，健脾和胃，平肝祛风之功效。将乌骨鸡宰杀后，用开水烫去毛，腹部开小孔，取出肠杂，洗净血水。将白果去壳，取仁去芯莲肉，糯米用温开水泡发并洗净，然后根据自己的口味调味后放入鸡腹中在锅中加入适量清水，放入处理好的乌骨鸡，用旺火烧沸除去汤上面的浮沫再改用小火炖至鸡肉熟烂即可。 标签：乌骨鸡,白果
