牛奶炖蛋做法技巧 时间：2026-05-22 21:38:00 浏览：934次 牛奶含有丰富的营养，鸡蛋又是高蛋白的食物，两个搭配起来就又营养又好吃。下面就来介绍一下牛奶炖蛋的做法供参考。 热锅后，倒入牛奶，小火煮。从鸡蛋的中间敲碎，后让鸡蛋沿着锅的边缘滑进牛奶里。小火即可。 待蛋白差不多都变成白色了，就可以把火稍微调大一些。这样煮到蛋黄到了自己能接受的生熟程度，就基本上可以了。 食用的时候可以再添加糖等调味料。经验仅供个人参考，如有不足，请指教。谢谢。时间仓促，错漏难免，敬请见谅。 标签：牛奶
