炸平菇制作方法

炸平菇制作方法

经济简单,香酥可口——炸平菇

先将平菇清洗干净,沥干水分。再用手掰开成几段。

将一个鸡蛋打入碗中,加入十三香,盐,最后加入面粉和淀粉,均匀搅拌成糊状。

将平菇倒入到面糊中,均匀地裹上一层面糊。

将食用油倒入锅中,等到油温七成热时,放入裹好面糊的平菇。

看到平菇炸至金黄色时即可捞出

将炸好的平菇装盘,撒上孜然粉。