元宝虾又称北极甜虾，营养丰富，肉质鲜美，下面说一下选购的一些经验，大家可以参考一下。
购买地点方面。
买虾小编还是建议去早市，这里的虾比较新鲜一些，要趁早去，因为有时候去晚了，新鲜的虾都被人挑没了，只剩下一些不好的虾了。
选择冰鲜的，不要冻成冰的。
有的元宝虾被冻成了冰冰，这样虽然保鲜，但是重量增加太多，很不合适。在购买时要特别注意，尽量选择冰鲜的，即放在冰冰上的鲜虾。
看元宝虾的鱼籽颜色。
元宝虾新鲜与否，可以看看鱼籽的颜色，一般元宝虾都有鱼籽，新鲜的元宝虾鱼籽颜色比较淡一些，如果颜色很深、有发黑情况，说明元宝虾时间比较长了，已经不新鲜了。
询问好价格。
现在一般元宝虾的价格在25--30之间，集市上比较便宜，大概25左右就能买到。超市里虽然会便宜一些，但是都是冷冻的，其实并不便宜。
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