芹菜是一种富含植物纤维的蔬菜，被称之为“高纤维食物”。芹菜中的纤维物质进入肠道后会生成一种木质素，这是一种抗氧化成分。对美白肌肤，排除毒素有很好的效果。多吃芹菜不仅可以美容，而且还可以瘦身哦。特别是瘦腹的效果很棒呢，来看看这几款芹菜减肥餐吧，三天让你告别小肚腩。
凉拌芹菜叶
材料：芹菜叶，胡萝卜丝，青瓜丝，海带丝，盐
做法：
把芹菜叶洗干净后切成小段，焯水后捞出。
胡萝卜丝，青瓜丝，海带丝焯水后捞出晾凉
把1和2拌在一起。
说明：这款菜谱可以促进肠胃运动，减少脂肪，帮助睡眠，清热消暑。
芹菜汁
材料：白芹
做法：
白芹洗净，切成小块。
放入榨汁机，加入少许水，榨成饮料后加入少许白砂糖即可。
说明：白芹比青芹细嫩，味道也清淡一些，口感温和，纤维素丰富。
芹菜煲
材料：水芹，豆腐、粉丝、嫩笋
做法：
材料切好放入煲中加水和调味料焖煮。
十分钟左右即可，加入调味料。
说明：粉丝不要放在锅底容易粘锅，制作过程也不要添加食用油哦。
