酒店不接待凉山彝族客人的做法通常是不合理的，且可能涉及歧视，原因可能包括以下几点：
文化差异：凉山彝族拥有独特的文化和习俗，这些可能与酒店的服务模式或经营理念存在不匹配。例如，彝族的传统服饰、饮食禁忌或节庆活动可能与酒店的标准化服务发生冲突，导致酒店难以适应或满足这些特殊需求。
沟通障碍：凉山彝族的方言可能与酒店工作人员使用的普通话存在较大差异，导致在沟通客户需求、服务要求等方面出现误解或障碍。为了避免潜在的服务问题或投诉，酒店可能会选择避免接待这些客人。
地域偏见或误解：一些酒店可能基于对凉山彝族地区的刻板印象或误解，如认为该地区经济落后、客人消费能力低或行为习惯不符合酒店标准等，从而做出不接待的决定。然而，这种偏见是毫无根据的，且违背了公平对待所有客人的原则。
需要强调的是，无论出于何种原因，酒店都应该遵循公平、公正的市场原则，积极适应不同客户的需求，提供优质的服务，而不是选择性地排斥某些群体。同时，政府和社会各界也应该加强对这种歧视行为的监督和纠正，促进社会的公平和谐。
