埃曼努埃尔·奥利萨德贝出生于尼日利亚南部港口城市瓦里。他在足球生涯开始时，年仅18岁，效力于尼日利亚的加斯帕联队，表现亮眼，在两个赛季的40场比赛中打进了20球。
1998年初，奥利萨德贝移师波兰，以25万欧元的转会费加盟首都华沙的波兰人队。在这里，他帮助球队赢得了国内联赛、杯赛和超级杯的“大满贯”。由于妻子是波兰人，他顺利获得了波兰公民身份，并在国家队处子秀中表现出色，为波兰队对阵罗马尼亚的热身赛贡献了进球。随后，奥利萨德贝在对阵乌克兰的预选赛中梅开二度，大放异彩。
2001年，希腊帕纳辛纳科斯队租借了奥利萨德贝。他第一场比赛就得到了队友的认可。波兰队总经理亲自前往华沙谈判，他们愿意支付160万欧元，加上18个月的租借费用和140万欧元，总计300万欧元。同年3月末，奥利萨德贝在世界杯预选赛中攻破挪威大门，为波兰队成功进军韩日世界杯奠定基础。2001年，奥利萨德贝被评为波兰足球先生。
2002年，奥利萨德贝作为波兰队主力前锋参加世界杯。小组赛前两场，波兰队不敌韩国和葡萄牙，提前出局。最后一场，波兰队3:1击败美国队，奥利萨德贝开场3分钟打进一球，这是他为波兰国家队打进的最后一球。
从2001年到2006年，奥利萨德贝效力于帕纳辛纳科斯队，总计打进24球。期间，他的膝部软骨接受过大手术，每个赛季对波兰射手来说都难以完整坚持。然而，奥利萨德贝在波兰足坛的地位并未受到影响。2001年，波兰队三分之一体育进球由他完成，成功进军韩日世界杯。
2002年，奥利萨德贝在世界杯上的表现并未帮助波兰队走得更远，小组赛前两场不敌韩国和葡萄牙，随后的比赛中击败美国队，但最终出局。尽管如此，他还是为波兰队的表现贡献了重要的一球。
在2006年，奥利萨德贝的足球生涯开始下滑。连续两个赛季没有进球，出场次数也大大减少。2006年1月，他以50万欧元的转会费加盟英格兰的朴茨茅斯队，但由于膝伤复发，仅出场两次，没有进球。随后，他被租借回希腊联赛，状态下滑明显，为克桑西斯柯达队出场5次，没有进球。
一年后，奥利萨德贝作为自由球员加盟塞浦路斯联赛的APOP基尼拉斯队，本赛季出场16次打进5球。目前，塞浦路斯联赛还剩两轮，基尼拉斯队排名第五，完成了保级任务。今年1月，奥利萨德贝以20万欧元的转会费加盟另一支塞浦路斯球队奥莫尼亚队。
2008年春节前，奥利萨德贝在大连海昌队试训期间，尽管因大腿拉伤而拒绝更多表现，但仅有的几次亮相中展现出了前锋出色的技术和门前意识。大连中山医院的体检结果显示，他曾接受过大型手术，现在的问题并未明显影响其当前状态。考虑到他过去职业生涯中频繁受伤的历史，实德队认为这名外援可能容易受伤，因此决定放弃签约。
中超的河南建业队一直寻找优秀的外援。在得知奥利萨德贝的情况后，被他的名声所打动。在抵达郑州后，双方经过谈判和体检，建业队最终与他签约。
北京时间2020年1月4日，34岁的前河南建业外援奥利萨德贝在波兰媒体上宣布退役，结束了他长达17年的足球生涯。
埃曼努埃尔·奥利萨德贝（Emmanuel Olisadebe，1978年12月22日－），生于尼日利亚华里，是一名尼日利亚裔波兰职业足球运动员，司职前锋。现效力于中国足球超级联赛球会河南建业，在中国常被简称为奥贝。
