菏泽市的市花是牡丹花。以下是关于菏泽牡丹的详细介绍：
历史背景菏泽是山东省地级市，牡丹种植历史悠久，清朝时期已成为全国大型牡丹繁殖加工中心，种植面积广阔。2012年，菏泽被票选为“中国牡丹之都”，进一步确立了其牡丹文化地位。
牡丹的特点菏泽牡丹以品种丰富、花色艳丽著称，被誉为“花中之王”。其花朵雍容华贵、美艳绝尘，象征富贵、吉祥、幸福与繁荣，深受大众喜爱，历来被视为庭园贵品。
主要品种菏泽牡丹拥有超过1100个品种，涵盖各色系名贵品种，例如：
掌花案、酒醉杨妃、梨花雪、昆山夜光（白牡丹代表）
姚黄牡丹（黄牡丹经典）、青龙卧墨池（黑牡丹珍品）
冠世墨玉、蓝绣球（蓝紫色系）、赵粉、粉二乔（粉色系）
魏紫（紫牡丹名品）、娇容三变（花色多变品种）等。
观赏期与景点菏泽牡丹的观赏高峰在每年5月，花期持续至6月底。主要观赏景点包括：
曹州百花园：以品种多样、历史悠久闻名。
凝香园：古典园林风格，牡丹与建筑相映成趣。
中国牡丹园：集科研、观赏于一体，规模宏大。
文化象征意义牡丹在菏泽不仅是经济产业（如牡丹深加工产品），更承载着文化传承。其富贵吉祥的寓意与菏泽“牡丹之都”的称号相辅相成，成为城市形象的重要标识。
其他花卉补充除牡丹外，菏泽还种植波斯菊、百日草、美女樱、鸢尾、大丽花等数十种花卉，但牡丹始终是市花及文化核心。
