1
1豆豉泡水,蛤蜊加入盐水中大约30分钟吐净泥沙灼水备用。
2
姜.葱.蒜头.辣椒都切好,生粉加入少许水备用
3
3锅内加入少量的油,油热后把豆豉.葱.姜.蒜头.辣椒放进爆炒出香味,在大火放入蛤蜊.生抽.蚝油.翻炒,最后加入少量的生粉水在炒两下即可出锅了。

4
这样就完成一道美食了
来自 美食天下 yAndp 的作品
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姜.葱.蒜头.辣椒都切好,生粉加入少许水备用
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3锅内加入少量的油,油热后把豆豉.葱.姜.蒜头.辣椒放进爆炒出香味,在大火放入蛤蜊.生抽.蚝油.翻炒,最后加入少量的生粉水在炒两下即可出锅了。

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