茉莉花茶到底是绿茶，还是红茶？ 时间：2026-10-17 22:01:00 浏览：957次 属于再加工茶，六大茶类之外的第七大茶类。茉莉花茶的传统加工工艺较为复杂，其工艺流程是茶坯处理（控制茶坯含水量在3.5%~5%之间）、鲜花处理、茶花拌和、静置窨花、通花、续窨、起花、烘焙、新窨、提花、匀堆、装箱等工序。以绿茶为茶坯的高档茉莉花茶要求香气鲜灵、浓厚持久，滋味醇厚鲜爽，汤色黄绿、清澈、明亮，叶底嫩匀明亮。关于茉莉花茶之前还回答了相关的这些—— 标签：茉莉花茶,红茶,绿茶
