就事论事先
首先，感谢题主说了Ant Design。原本我一直都没有使用过这个
然后，开怼
首先看题目：为什么阿里的UI设计都这么丑
一个绝对化的题目就要做好被怼的准备
然后看题干：像淘宝，element ui，ant design
淘宝是个APP/网站，Element是饿了么的项目，Ant Design是解决方案，算是UI吧
然后依照惯例：先问是不是，再问为什么
1.淘宝的UI丑嘛？不好看，但不丑。做为一个电商网站，重要的应该是商品的展示上，和引导用户给人一种愿意对其消费的冲动，淘宝的橙色系UI，虽然不能算说是上乘，但是给用户一种阳光的心态（暖色系、橙色调）、商品展示（紧凑但不混乱的布局）、便捷地下单（支付页），这三种用户和产品经理的需求都做到了，是合格的
1.5.但是淘宝一些内页（比方说卖家页）就不敢恭维了，特别是在主力移动端后，PC端不少内页不是被阉割就是常年不更新，在几年前还不错的UI现在已经有点落伍，淘宝PC端的网页也存在着一个网站，N种UI风格的现象（比方：首页+个人页为一种，点击评价是一种，点击卖家页和物流页又是一种，撕逼鱼还是一种）
2.隔壁还有淘宝全球，个人感觉网页布局和UI要比淘宝网更高一个层次，如果那样的UI还叫丑的话，在One Page Love里基本上一半多的网页设计都可以归类为垃圾了。然而事实是OPL的UI展示是个个精品
3.Element是饿了么的项目，底下有答主说了就不再赘述
4.Ant Design，官网的介绍就是一个UI设计语言，所以阿里看上去就是没有设计语言的这观点不成立。另外，AD在Github的Star已经25000+了，程序员也好，设计师也好，不觉得这个项目有深度的话是不会轻易给Star的。国内国外这么多程序员、设计师，点了star的2.5w，没点star的更多人，不会全部都是眼瞎没审美吧
5.为黑而黑最近遇到的可真多，题主还特硬汉的那种
6.一千人有一千种哈利……哦不，哈姆雷特
7.如果要有反驳，请题主拿出自己的想法写成回答或文章以便讨论，撒泼打滚是不会有结果的（此处应该有老罗语录）
无聊刷个新看到了题主更新了对比对象，提到了Google、Microsoft、Apple
那么就以我个人常使用的UI风格来说吧
免责声明：这只是我个人在UI设计时常用、常模仿的风格，不代表该公司只有这一种风格，亦不代表我是哪家公司的脑残粉
Google，Material Design，以及MD2。在移动端上，MD的布局非常不错，但是高度统一所带来的结果就是容易看腻，且MD比较难驾驭，虽然有MDUI这种框架可以实现，但真正想还原出MD的精髓，还需要多花时间
Microsoft了解不多，也许Metro能算吧，win8时期用过一段时间，交互设计不错（毕竟大磁贴），但是比MD更容易看腻……
Apple，在国内外都在争先模仿Apple的UI上，国内对Apple的风格也是各种追随。Apple风格接触得比较多。为什么Apple那么受人欢迎？三点，第一，大量留白，甲方最爱（甲方最爱的高端大气上档次）。第二，苹果的品牌效应，特别是在国内。第三，圆角矩形+卡片设计，与谷歌的MD又有不同，又有相同的地方
扁平化设计是微软的Zune首先采用的，不是Apple，谢谢
现在GMA三家的影响力占据了大部分，所以你能看到现在国外的主流设计都或多或少有GMA的影子
而阿里立足于国内，说句不好听的，由于国内还有很大一部分的低版本IE用户，使得国内厂商不得不为这些用户做出妥协，以方便这类用户的访问和需求（例如圆角矩形，在淘宝全球网上已经大幅度使用，而国内的淘宝却很少见到，就是为了兼容性兼顾IE9以下用户）
至于Ant Design有没有人用，有多少人用，只能说境界限制题主的想象力，还是说，题主你看不懂Issue嘛
