开个水果店需要多少钱?

开个水果店需要多少钱?

开水果店虽然门槛低,但是前期也要投入一些成本,资金方面对于普通人来说,也是比较大的一笔投入,那么刚开始开水果店大概需要投入多少钱呢?

在了解开水果店投入多少资金前,主要还是要知道前面花去的成本主要投入到哪些地方了。

1、店面租金

刚开始投入,店面租金是一个大头,新手刚开始开水果店,没有什么经验,可以从小店做起,店面大概20到60平米就差不多了,店面越大,投入的资金会越多,管理成本和损耗成本也相应的会更多,如果没有客流的保证,那么很容易发生持续亏损。

所以刚开始可以选择小一点的店面试水,不断积累经验,要是经验丰富了,再考虑开大一点的店。

大家可以参考一下各城市的租金均价表,月租金普遍是50-80元/平米/月,假如开一家50平米的水果店,月租金大概就是2500-4000元/月,租金按季度/半年/年交的都会有,看跟房东怎么谈了,所以租金大概算了一下,每年大概需要3万到5万的样子。

具体店面的租金还得实地多去考察,地段不一样,租金价格都不一样,平时多去问问,也大概会有概念了。

2、装修费用

水果店店面装修包括墙面,收银台,切果台,店招这些一般装修公司会按照预定的装修风格大致装修一下,不断是简装还是中装,费用基本上都在2万到5万之间。

店内要买一些设备,比如风幕柜或者冷柜,货架,装饰物,电子秤,收银系统等都是必备的物品,这些加起来大概也需要2万左右。

一般50平米内的水果店,不会去建冷库,店面再大一些会考虑建个小冷库,20平米的小冷库费用大概要5万左右。

3、水电费用

一般夏天用电会比较多,天气太热,为了减少水果的损耗,水果店内空调基本上都不会关,风幕柜等冷藏设备也不会关,水果需要在低温下保存。其他季节电费相对会少一些,水费相对也会少一些,这部分投入不多,一年也就1-2万元左右。

4、开业物料

开业的时候要准备很多的物料,比如刀具,包装袋,价格牌,宣传海报,传单,气球,货架垫,垃圾桶,垃圾袋,围裙,笔,包装盒之类的,这些零零碎碎的东西很多,价格到不是太贵,网上淘一下就行,1万元以内基本上都可以搞定。

5、员工工资

另外一个就是如果有找人帮忙看店的话,需要付员工工资,目前一二线城市员工的基本工资至少也需要3000+每个月,其他的三四线城市2500以上也是需要的,所以每个月支付的工资也比较多。

所以总结一下,开一家水果店全部加起来的投入资金大概差不多15万左右,这可能也是保守估计,15-20万之间都是一个很普通的投入了,自己准备的资金差不多需要25万,因为除了前期的投入,还需要留出资金做日常的运营,而且前面两三个月很可能亏钱,就需要自己有剩余的资金撑下去,后面慢慢上手之后,客户有积累,踩的坑也少一些,盈利情况会好很多。

6、水果店进货大多数就是在本地批发市场

这是大多数水果店去拿货的场地,距离不远,很方便,每个城市都会有水果批发市场,有些城市比较大一些,有些城市比较小,批发市场多去看看,量小就找小的批发市场,量大就找大一些的批发市场。

找货源渠道可以在准备开店的时候去调研走访一下,熟悉一下批发市场,也可以看到很多水果,对自己认水果,了解水果行情都很有帮助。

然后跟批发商多聊聊,可能很多有量的要求,多去询价就行了,谈不拢没关系,就换一家谈,对于水果批发商来说,你长期去他那里拿货,也会有不小的量,然后谈的比较合适就留个联系方式,打好招呼,下次开业拿货方便联系。

还有很多批发市场都是货车把货拉过来的,有些货还不错,价格也还可以,但是不稳定,有点碰运气,如果很多人去采购,就直接过去就行了,对于货家来说,大小量都可以接受,他只想快点把货卖完,而且如果别人量比较大,就过去跟量大的一起蹭价格,跟他聊一聊,征求一下意见,态度好一点,一般别人都会同意的,大家都是做水果生意的,也不构成相互竞争,互相帮忙也没什么。

7、开水果店有什么风险呢?

前期选址要选好,后期看竞争力度大不大,选址选不好,竞争力力度大,基本上就是有开不下去的风险。

文|水果店早读课。让开水果店更简单。

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