
要比科研实力,安徽农业大学的茶学研究在全国是非常厉害的。你知道茶树的第一个基因组组装和注释是在哪里吗?就是在安徽农业大学。物种的基因组的组装和注释说难不难,说易也不易,要知道一个物种的基因组从头组装和注释是非常花费时间和经费的,这种研究是属于开创性的,只要有了第一个组装和注释的基因组,才能进一步完善和继续测序其他茶树的基因组,这就是安农的实力。而且安徽农业大学的茶学在各个方面都比较出色,例如不单单是研究茶树的次生代谢的分子机制,还包括了茶树育种、尤其是在茶叶加工和品质化学这一块也搞得很好,像这几年在研究安徽黄茶工艺的品质化学,好几篇SCI。
宛晓春知道是谁吧?《茶叶生物化学》的主编,安农的前校长。安农本来就非常重视茶学领域,他们的实验室资产,可能是其他高校茶学领域的实验室远不能及的。茶树生物学与资源利用国家重点实验室也在安农。
浙大靠的是自身的名声,本来就是一所实力强大的高校,茶学专业自然也跟着出名。其次是南农,在茶学研究这一块也有一定的实力,但不及安农。
茶学属于农类专业,如果想要读这个专业最好做好心理准备,别期望太高的就业待遇。
