冷兵器吧洋奴来回答这个毫无意义的问题：
时期选各自的巅峰时期，但不步入近代：
蒙古轻重装骑兵俱全、战术完善，士气高昂、纪律严明。
后金，原生骑兵其实是骑马重步兵，下马战力非凡，至少明军步兵不如他们，步射也是一大招。
辽东，不了解，但明对后金有“敌畏我骑”的优势，骑兵上应该是压制后金的，后来后金有蒙古入股...
日本，原生骑兵，穿着重铠，骑着小马玩骑射...
说了上面一堆也是没什么好比的，所以自己脑补了一下结论：
纯骑兵作战方式：蒙古》明军》后金》日本..
下马作战：后金第一，其余的就不知道了..
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补充一下，骑射党就不要参加讨论了。
蒙古人的一支卡尔梅特人在拿破仑入侵俄国时，以骑士身份为沙皇为作战，被法国士兵戏称为“丘比特”..
