家常菜：海米冬瓜怎么做 时间：2026-05-17 19:45:00 浏览：990次 海米冬瓜冬瓜去皮，切成长5厘米、宽3厘米、厚1厘米的薄片。炒锅置旺火上，放油烧至六成热时放入冬瓜片，待冬瓜片变嫩绿时捞出。锅留底油烧热，将葱花、姜末入油锅爆香。烹入料酒，放入冬瓜片、海米翻炒。加入盐、味精调味，用水淀粉勾芡，撒上香菜叶即成。图片来自网络冬瓜滑油可使其口感更佳。海米本身就很鲜，这道菜可不放鸡精。 标签：海米,家常菜,冬瓜
