
牛肉有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,一般人都适合吃。它含钾、蛋白质、铁、锌和维生素。
把刚卤出来的牛肉捞出来沥下
然后给牛肉切片装盘待用
红辣椒洗干净切块
炒菜锅拿来水份控干 ,倒入菜籽油烧熟
先把红辣椒到入锅里炒,放少许盐
然后把卤牛肉倒如锅里炒
最后放少许生抽翻均匀就可以出锅了

牛肉有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,一般人都适合吃。它含钾、蛋白质、铁、锌和维生素。
把刚卤出来的牛肉捞出来沥下
然后给牛肉切片装盘待用
红辣椒洗干净切块
炒菜锅拿来水份控干 ,倒入菜籽油烧熟
先把红辣椒到入锅里炒,放少许盐
然后把卤牛肉倒如锅里炒
最后放少许生抽翻均匀就可以出锅了