
将生姜处理好后,放入水中泡一个小时,沥干后加入白糖搅拌均匀,而后在锅中以小火煮制,直到出现糖霜即可。
处理生姜
姜洗干净去皮,在清洗干净切片,切好的浸泡水里一个小时。
腌制生姜
沥干水分后倒入盆中倒入750克白糖,均匀搅拌静置一个小时。
煮至出霜
倒入锅中中小火煮开,煮开后不断搅拌,直至变成糖霜即可。

将生姜处理好后,放入水中泡一个小时,沥干后加入白糖搅拌均匀,而后在锅中以小火煮制,直到出现糖霜即可。
处理生姜
姜洗干净去皮,在清洗干净切片,切好的浸泡水里一个小时。
腌制生姜
沥干水分后倒入盆中倒入750克白糖,均匀搅拌静置一个小时。
煮至出霜
倒入锅中中小火煮开,煮开后不断搅拌,直至变成糖霜即可。