《烧肉第一家》卷13的料理特写主要包括以下内容：
卷1：主要聚焦于辰治与八王子的白肉烧烤对决，这场对决不仅紧张刺激，还揭示了小肠这一食材的秘密烹饪方法和独特风味。通过这一卷，读者可以深入了解小肠这一相对冷门食材的魅力和烹饪技巧。
卷2：以伊莉的烤白肉秘诀为核心，展现了她在烹饪五花肉和沙朗时的独特技艺和创意。此外，还通过“虎王”电视节目中的一鸣惊人情节，进一步展示了烧肉料理的多样性和烹饪艺术的魅力。这一卷让读者更加深入地了解了烧肉料理的精髓和烹饪过程中的细节。
卷3：则主要讲述了辰治在烧肉领域的进一步探索和新菜单的开发过程。他不断挑战自我，尝试新的烹饪方法和食材组合，为读者带来了更多烧肉料理的惊喜。同时，最后与蒙古烤肉大王的对决也为故事增添了高潮，展现了辰治在烧肉领域的实力和才华。这一卷不仅让读者享受到了美食的盛宴，还感受到了主人公在烹饪道路上的成长和突破。
