
正确的冲泡方法是:先把要冲泡的葛粉倒进碗里,最好是瓷碗,再用冷水或温水将它化开,用勺不断搅动,直至里面没有颗粒物。切记,这里不能用开水。
然后用剛烧开的开水沿碗壁冲泡,边冲边用勺搅动,这个过程中,顺利的话,可以直冲泡成果冻状,半透明的。不顺利,则可能成奶白色的,这时就不要急着开水冲,先缓一缓,用勺多搅动几下,再冲就成功了。
北参南葛,好的东西只有掌握正确的食用方法才不会浪费!
最后,上几张自己加工的葛粉与葛粉冲出来的糊状给大家看哈!
顺便说下,油粉的多少,决定了打出来葛粉颜色的深浅。

正确的冲泡方法是:先把要冲泡的葛粉倒进碗里,最好是瓷碗,再用冷水或温水将它化开,用勺不断搅动,直至里面没有颗粒物。切记,这里不能用开水。
然后用剛烧开的开水沿碗壁冲泡,边冲边用勺搅动,这个过程中,顺利的话,可以直冲泡成果冻状,半透明的。不顺利,则可能成奶白色的,这时就不要急着开水冲,先缓一缓,用勺多搅动几下,再冲就成功了。
北参南葛,好的东西只有掌握正确的食用方法才不会浪费!
最后,上几张自己加工的葛粉与葛粉冲出来的糊状给大家看哈!
顺便说下,油粉的多少,决定了打出来葛粉颜色的深浅。