
说到韭菜炒鸡蛋几乎每个人都吃过,它的做法简单,做菜速度又快,味道也好吃。韭菜炒鸡蛋绝对算得上新手也可以实炒的一道菜。下面我来分享一下过程。
韭菜洗干净切段、姜切丝、祘粒切片备用。
打鸡蛋放碗中、加适量的盐搅拌。
锅中放油烧热下姜、蒜炒香,下鸡蛋。
鸡蛋炒成型下韭菜段,放少量的盐、鸡精翻炒到韭菜5分熟就可以装盘。

说到韭菜炒鸡蛋几乎每个人都吃过,它的做法简单,做菜速度又快,味道也好吃。韭菜炒鸡蛋绝对算得上新手也可以实炒的一道菜。下面我来分享一下过程。
韭菜洗干净切段、姜切丝、祘粒切片备用。
打鸡蛋放碗中、加适量的盐搅拌。
锅中放油烧热下姜、蒜炒香,下鸡蛋。
鸡蛋炒成型下韭菜段,放少量的盐、鸡精翻炒到韭菜5分熟就可以装盘。