如果题主问的是大陆普通话和台湾“国语”之间的差异，那么我的答案是虽然在近几十年里两者从几乎一致的状态分别发生了一定演变，但音韵的整体格局并没有大的变动，仍然可以认为是十分相似的。
如果您问的是普通话和台湾闽南语之间的语音差异，还烦请使用“台湾闽南语”的称呼。因为“台语”的称呼不仅承载了强烈的分离倾向，而且其蕴含的福佬沙文主义同样抹煞了岛内客家人和原住民的角色。
言归正传。普通话和台湾闽南语之间的音韵体系存在较大差异，如下表所示。更详细的内容请参这篇文章。
·闽南语声母与普通话声母的对音（含IPA）
·闽南语韵母与普通话韵母的对音（含IPA）
·闽南语的声调。普通话声调分别为阴平55（˥˥）、阳平35（˧˥）、上声214（˨˩˦）和去声51（˥˩），连读时仅上声在非上声后字前读半上声21（˨˩），在上声后字前读阳平。
在差异较大的音韵体系下，单字的读音难免也会受到影响，可点击这篇文章的子目录进行查询。
