
鸭蛋性凉,食用方法有很多种,下面跟大家分享的是清炒鸭蛋的做法。
将鸭蛋打开放在碗中,加入一勺蚝油,再加入适量料酒,加入少量清水。
葱叶切小段备用
用筷子将鸭蛋均匀打散
加入葱段
热锅后,加入适量的油
油烧热后,将鸭蛋放入锅中,不停的翻炒
炒熟后,即可出锅。

鸭蛋性凉,食用方法有很多种,下面跟大家分享的是清炒鸭蛋的做法。
将鸭蛋打开放在碗中,加入一勺蚝油,再加入适量料酒,加入少量清水。
葱叶切小段备用
用筷子将鸭蛋均匀打散
加入葱段
热锅后,加入适量的油
油烧热后,将鸭蛋放入锅中,不停的翻炒
炒熟后,即可出锅。